- 传说中的提拉米苏
- 蛋糕材料： 全蛋4个、低粉80克、糖80克、黄油20克、蛋糕油1茶匙（这个东东我不推崇，但师傅坚持，无奈！） 慕斯料： 鲜奶油200克、奶油芝士100克（最正宗的是用意大利产的马士卡彭芝士）、鱼胶粉10克、牛奶60ml、蛋黄1个 鲜柠檬汁少许 浸料： 朗姆酒1瓶盖、咖啡酒3瓶盖...
- 作者：发表于：2008-09-30 12:49:17 点击：174 评论：0 查阅全文...
- 春天的花之果冻
- 材料：草莓果冻粉一盒，罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克），糖玫瑰花50克（可用香槟玫瑰蜜饯、干玫瑰花苞代替），椰丝适量，糖适量，达能酸乳酪一盒（草莓或原味），冰淇淋，开水两碗，花型冰格（要奈高温100度以上）3、4个。 制法： 1、 用开水一碗泡开糖玫瑰花，（香槟玫瑰...
- 作者：发表于：2008-09-30 11:17:00 点击：73 评论：0 查阅全文...
- 明华甜品培训学员宿舍照片（多图）
- 明华甜品培训学员宿舍照片（多图）...
- 作者：发表于：2008-06-25 18:21:08 点击：491 评论：0 查阅全文...
- 明华学员上课图（多图）
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- 作者：发表于：2008-06-25 18:19:40 点击：424 评论：0 查阅全文...
- 明华学员相册（多图）
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- 作者：明华发表于：2008-06-25 18:13:50 点击：239 评论：0 查阅全文...
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