盐焗手撕鸡
日期：2009-12-29 23:43:21
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盐焗手撕鸡的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，盐焗手撕鸡是中国菜系 粤菜 菜系中很有特色的菜式之一,盐焗手撕鸡以鸡 为主要材料,烹饪以凉菜为主,口味属于咸鲜,跟着美食杰网站为您提供菜谱试试看，相信您一定会成功！ 配料: 主料...
盐焗鸡的做法
日期：2009-12-29 23:41:29
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盐焗鸡的做法 - 盐焗鸡是最常见的家常菜之一，那么盐焗鸡怎么做呢？盐焗鸡的做法有很多种，在这里介绍最常用的盐焗鸡做法，详细的做法如下: 盐焗鸡的做法一： 1、将鸡洗净，抹一层盐，用牛油纸或一种专门做盐焗鸡的纸将鸡包...
正宗盐焗鸡爪的做法
日期：2009-12-29 23:23:36
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原料：整鸡爪20只，料酒5克，精盐5克，姜汁2克，胡椒粉1克，白醋少许，味精少许，十三香适量，咖喱粉适量 腌制：将鸡爪洗净，加入所有调料腌制半小时，然后用锡箔纸包裹两层 焗：粗盐（精盐也可）2500克炒至120（微微发黄），把鸡爪放入埋好（注意底部盐量，不能太薄）...
